物産いろいろ 和牛 うどん
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関連書籍
物産いろいろ
ぶどう
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甲府鳥もつ煮
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信玄餅
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和牛
甲州牛
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うどん
ほうとう
山梨の郷土料理。ざっくりと切った太くて短い麺をカボチャなど野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んだもの。麺料理に限りません。
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吉田うどん(富士吉田市)
非常に強いコシと太さが特徴です。
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日本酒
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関連書籍
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