即如意饼［1］。先根据自己的嗜好［2］来选择好馅儿［3］，再拌上调好［4］的面糊［5］放在铁板上煎［6］。大致［7］可分为［8］关西风味儿和广岛风味儿两种。
新浪博客版
1 如意饼 rúyì bǐng お好み焼き
2 嗜好 shìhào 好み
3 馅儿 xiànr 餡
4 拌上调好 bànshang tiáohǎo よくかき混ぜる
5 面糊 miànhù 小麦粉のり
6 煎 jiān 焼く
7 大致 dàzhì およそ
8 分为 fēnwéi 分類する
日本語訳
お好み焼きは、先に自分の好みで餡を選び、よくかき混ぜた小麦粉のりを鉄板に載せて焼きます。おおよそ>関西風と広島風の二種類に分類されます。
日本各地のお好み焼き
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