ねぎ 葱 cōng →千葉県
玉ねぎ 洋葱 yángcōng
大根 萝卜 luóbo →千葉県
ニンジン 胡萝卜 húluóbo
ピーマン 青椒 qīngjiāo →茨城県
レンコン 莲藕 lián’ǒu →茨城県
レタス 生菜 shēngcài
チンゲンサイ 小白菜 xiǎo báicài →茨城県
ジャガイモ 土豆 tǔdòu
トマト 西红柿 xīhóngshì
ナス 茄子 qiézi
ごぼう 牛蒡 niúbàng burdock root →青森県
栗 栗子 lìzi →茨城県
落花生 花生 huāshēng →千葉県
焼き芋 烤白薯 kǎo báishǔ
サラダ 沙拉 shālā
自然食品 ｛生态/天然｝食品 shēngtài / tiānrán & shípǐn
精進料理 素菜 sùcài
ベジタリアン 素食（主义）者 sùshí (zhǔyì) zhě
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