日本文化 焼酎

日本文化 焼酎焼酎は蒸留酒の一種で、日本酒とともに古来から日本人に親しまれてきました。アルコール度数は25%ぐらい。米、麦、そば、さつまいもなどの一種をもって原料としています。独特の風味と香りがあり、お湯や水で割って飲みます。鹿児島県の「芋焼酎」はとても有名です。

英訳

Shochu is not a kind of sake. It is a distilled spirit. The alcohol content is typically around 25%. It is made from one of several raw materials such as rice, buckwheat, barley, sweet potatoes and the like. Each of them gives a distinctive flavor and aroma to the final product. Shochu is drunk by mixing with hot or cold water.
by blogger

中国語訳

烧酒[1]”是蒸馏酒[2]的一种。与日本清酒并列,自古为日本人青睐[3]。酒精度数大概25%左右。从大米、荞麦、大麦和甘薯等的原料制成。有独特的风味和香气。用热水或冷水混合饮用。
新浪博客版

1 烧酒 shāojiǔ 焼酎
2 蒸馏酒 zhēngliú jiŭ 蒸留酒
3 青睐 qīnglài 親しまれる

日本各地の焼酎

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