日本文化 お好み焼き

日本文化 お好み焼き如意饼[1]。先根据自己的嗜好[2]来选择好馅儿[3],再拌上调好[4]面糊[5]放在铁板上煎[6]大致[7]分为[8]关西风味儿和广岛风味儿两种。
新浪博客版

1 如意饼 rúyì bǐng お好み焼き
2 嗜好 shìhào 好み
3 馅儿 xiànr 餡
4 拌上调好 bànshang tiáohǎo よくかき混ぜる
5 面糊 miànhù 小麦粉のり
6 煎 jiān 焼く
7 大致 dàzhì  およそ
8 分为 fēnwéi 分類する

日本語訳

お好み焼きは、先に自分の好みで餡を選び、よくかき混ぜた小麦粉のりを鉄板に載せて焼きます。おおよそ>関西風と広島風の二種類に分類されます。

日本各地のお好み焼き

関西風(大阪府)  広島風(広島県)

関連記事

日本文化一覧

お好み焼き ソバライス5枚セット

新品価格
¥3,750から
(2013/7/14 14:41時点)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA