ローストビーフ 烤牛肉 kǎoniúròu
赤身 瘦肉 shòuròu →和牛
脂身 肥肉 féiròu →和牛
年越しそば 除夕吃的荞麦面 chúxī de qiáomài miàn
肉まん 肉包子 ròubāozi
寄せ鍋 什锦火锅 shíjǐn huǒguō
鍋物 火锅 huǒguō
五目チャーハン 什锦炒饭 shíjǐn chǎofàn
握り寿司 ｛攥 ・ 握｝寿司 zuàn / wò & shòusī
味噌汁 （大）酱汤 （dà）jiàng tāng
餃子の餡 饺子馅儿 jiǎozi xiànr
焼き餃子 锅贴 guōtiē
オードブル 拼盘儿 pīnpánr
ピーダン（※あひるの卵） 松花蛋 sōnghuā dàn
わかめ 裙（带）菜 qún（dài）cài
こんぶ 海带 hǎidài →温泉卵
かつおぶし 木鱼 mùyú →温泉卵
マカロニ 通心粉 tōngxīnfěn、空心面 kōngxīnmiàn
割りばし ｛卫生 ・ 简易 ・ 木｝筷子 wèishēng / jiǎnyì / mù & kuàizi
本場の中華料理 地道的中国菜 dìdao de Zhōngguócài
得意料理 拿手好菜 náshǒu hǎocài
家庭料理 家常菜 jiā·chángcài
山海の珍味 山珍海味 shān zhēn hǎi wèi
日替わり定食 日换｛（经济）客饭 ・ 菜谱｝ rìhuàn & （jīngjì）kèfàn /
càipǔ、替换客饭 tìhuàn kèfàn、天天换样菜谱 tiāntiān huànyàng càipǔ
弁当箱 饭盒 fànhé
一日三食 一日三餐 yí rì sān cān
一汁三菜（※典型的な食卓） 三菜一汤 sān cài yì tāng
食費 伙食费 huǒshi fèi
大急ぎで食べるさま 狼吞虎咽 láng tūn hǔ yàn
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